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中秋佳节脚步渐近，月饼消费进入旺季。位于银海区福成镇的杨记食品有限公司生产车间一派繁忙景象，只见工人们手指一捏一包一揉，不到十秒就完成一个月饼的包制，再经过机械冲压成型、加热烘烤、冷却包装，就得到外皮酥脆、馅料鲜美的月饼。
随着月饼市场需求暴增，订单量大涨。企业开足马力投入生产，生产车间里二十多名工人各司其职，自动化设备在熟练工人配合下高效运转，制作出大小不一、口味丰富的月饼，以满足节日市场需求。“我们主要以订单式生产为主，每年的8月至9月正是生产高峰期。”杨记食品有限公司负责人介绍。
“我是通过微信，订购五仁叉烧和莲蓉蛋黄这两款月饼。”来取货的经销商张先生说。杨记食品有限公司不仅结合“线上+线下”融合模式拓宽销路，还根据市场需求创新出多种口味，凭借扎实的口感和实惠的价格，深受消费者的喜爱。
月饼，早已超越了美食的范畴，成为镌刻在中国人文化基因里的符号。它是千年习俗的延续，承载着中秋的喜庆与祝福，将人们对阖家团圆的期盼、对美好生活的向往，凝萃在这一口香甜之中。
